~ CERITERA 1 (Arwah P.Ramlee Dalam Ingatan) ~

Assalamualaikum...hari ini betul-betul penat, nak buat entry pun x sempat...Sekarang baru ada masa terluang jap. Dari pagi sampai petang mengemas dapur.  Nasib baik cuti sekolah anak-anak ada kat rumah nak menolong.  Aku kalau bab let go barang ni memang favourite.  Buang punya buang  sedar-sedar 3 plastik sampah dah penuh..mesti abang2 angkat sampah menyampah kat aku...hehehe banyaknya sampah rumah orang nie...nmpak lapang sikit dapur...Insyallah esok dah nak mula buat contoh2 tart blueberry, strawberry dan cheese tart tanpa filing untuk jualan hari raya katanya...nak edarkan kat kengkawan. Mudah-mudahan ada rezeki untuk hari raya nie....Amin....

Semalam aku citer pasal arwah maktuaku yang berniaga di belakang Coronation....ala yang arwah P Ramlee ada singgah kat warung dia tu.. Arwah maktuaku terkenal dengan masakannya kat warung tu....Yang paling istimewa mee rebus resepi keluargaku dan x lupa karipap pocong(seram x bunyi dia..hahaha).  Ala... karipap inti telor yang dibentuk macam pocong dan dikelim gunakan garpu...rasa dia nyum nyum nyum. Ini yang susah lau story bab makan terliur beb. Nak jadi citer arwah P Ramlee pernah singgah makan kat warung maktua untuk makan mee rebus spesel tu...sedap katanya...arwah P Ramlee masa tu ada urusan diJohor katanya....banggalah jugak aku sbg cucu maktua aku.. :D

Nampaknya hobi memasak dah terturun kat anak-anak aku..Kemana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi...walau masih dalam proses belajar (aku pun dalam proses belajar gak) mereka berani mencuba. Anakku yang sulung(16 tahun) akan masuk pertandingan memasak kerabu bulan 6 nanti...begitu gak anaku yang kedua(14 tahun) pun akan masuk pertandingan ala-ala Iron Chef gitu...pun bulan 6.  Kedua-duanya dipilih melalui sekolah mereka Sekolah SJM Kluang.  Mudah-mudahan berjaya...sebagai ibu aku doakan yang terbaik buat mereka. Kalah menang x penting, yang penting berani mencuba, biar mereka belajar confident bila berdepan dengan orangramai...x gitu...

Cukuplah untuk hari ini...esok sambung lagi....macam-macam nak citer tapi esoklah....hmmmm.

~ CERITERA (It's My New Blog) ~

Assalamualaikum.....Alhamdulillah setelah beberapa lama teringin sangat nak ada blog sendiri, akhirnya pada tarikh ini jam 9.30 pagi, aku membuat entryku yang pertama...
Terima kasih kepada anak-anakku yang merialisasikan impianku ini...Ibu sayang pada anak2 ibu...NURUL ATIQAH, NURUL HANNANY, MOHD NAUFAL HAIKIMI DAN YASMIN BATRISYIAH....dan x lupa buat hubby tersayang...ZAINUDDIN BIN ABD AZIZ....Benornya diaoranglah yang create blog ini..Ibu korang nie ada sikit buta IT....hehehe..Mekaceh! Mekaceh!

Dimana nak mula ek(kita kan org Johor..hihihi, identiti tetap ada). Semuanya bermula dari arwah maktua(nenekku) berterusan kepada bondaku....hobi memasak turun temurun dan menjadi sumber pendapatan kepada maktua dan mak juga...Aku juga seperti mereka meminati dunia masakan (tapi tak expertlah...biasa2 aje)...kenapa tidak kugunakan untuk menambah pendapatan keluarga...

Hobiku memasak, meneruskan legasi resepi keluarga dan mencuba resepi2 baru dan kadang2 aku olah menjadi resepi sendiri....jangan marah yea..Dengan adanya blog ini mudah2an dapatlah aku berkongsi resepi yang ada dalam kepala aku nie..Bagi pembuatan biskut2 dan kek pulak nak tempah...boleh aje...Sebenarnya aku amat meminati kuih tat terutama cheese tart.  Namakan apa saja isi cheese tart(blueberry, strawberry, kiwi, coklat dan sewaktu dengannya), sume aku suka begitu juga anak2 dan hubby. Dari buat untuk keluarga sendiri, aku mula menjual pada kengkawan....Kek pun ada gak...kek coklat, kek asam manis, kek batik, tiramisu dan lain-lain pun ada....oppss terpromosi plak tapi ini memang betul2 bukan cobaan...(kata P Ramlee). Oklah esok sambung lagi,  aku nak citer tentang arwah maktuaku yang terkenal di Kluang satu masa dahulu pd tahun 60an dengan warungnya dibelakang panggung Coronation.....arwah P Ramlee pun ada pegi..jeng..jeng...jeng....